广东会娱乐代理官方正网最高占成:让街坊吃的安心,广州“老字号”推出小程序“无接触”送餐

发表时间:2020-02-21 17:43作者:宋昀潇 
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  事实上这种暗自布局在2015年随处可见,虽然上半年诸家手机厂商都耐不住寂寞分分推出所谓电商品牌抑或是新用户品牌;但年底将至耳边充斥着:酷派重新整理线下渠道,打造渠道商入股公司;中兴2015年战略转型,线下运营商和线下公开渠道双发力;魅族线下零售店从1000家增长到2000家。个体其实可以通过自己的努力去摆脱原生家庭的影响,从而成为自己喜爱的那个自己。与之对应的是互联网时代的“长板理论”:现在的公司只要你有一块足够长的长板,以及一个“有完整的桶”的意识的管理者,可以围绕长板布局,通过合作方式补齐自己的短板。Watson通过以证据为基础的学习能力,能够从大数据中快速提取关键信息,像人类一样进行学习和认知。

文、图/羊城晚报全媒体记者 宋昀潇

2月15日,广州酒家官方微信发布推文,推广新上线的外卖小程序,该推文随即获得6.3万阅读量,200多个在看。网民们活跃评论,“提早下订,买菜顺路去自提。”“顺应时势,为老字号广州酒家点赞!”

针对外卖设计菜品

面对严峻疫情,广州全市范围暂停了餐饮业堂食供应业务。为了满足不同客群的餐食供应需求,让广大市民吃得安全、吃得放心,广州酒家餐饮店全新推出多款外卖套餐和半成品菜式,还提供私人宴席定制和企业供餐的个性化服务。

广州酒家的外卖主要分为三类,一为面向家庭的套餐,二为面向上班族的快餐简餐,此外还针对企业,开有企业专送团餐。以二人餐为例,早点“形影不离2人餐”将干蒸、虾饺、排骨、凤爪等备受欢迎的茶点囊括其中,主食配有广州炒饭等。正餐“宅家欢乐2人餐”则菜式荤素搭配得当,还配有点心叉烧酥。

“外卖菜品与堂食菜品口味完全一致,都是广州酒家的大厨掌勺,顾客即点即做。”广州酒家相关负责人表示,外卖菜品皆由广州酒家紧急成立的外卖专项小组进行了菜品设计,“我们采用环保食品级塑料盒,菜品分开独立包装,再套上塑料袋。外卖与堂食的差别,只在于装盛器皿上的不同。”

“2月16日还推出了企业订餐,不是我们提供什么企业吃什么,而是根据企业各项需求定制菜品。”工作人员介绍道。记者在广州酒家外卖小程序里看到,商务套餐以白切鸡饭、排骨饭等单人饭为主。

广州酒家速食点心生产基地目前已全面复工

“小哥,麻烦脱一下帽子,接受我们的体温检测。”广州酒家文昌分店入口,美团外卖骑手吕先生,正准备取他今天上午接到的第13张订单。

食品安全有迹可循

与以往不同的是,这几天外卖小哥多了一道取货手续,填写“外卖安心卡”。这张“安心卡”钉在外卖的外包装袋上,写明了菜品制作人、打包人和骑手的姓名以及体温。外卖小哥纷纷表示:“写上安心卡,自己送得安心,顾客吃得放心。”

在疫情期间,广州酒家将防疫工作落细落实,组建专人专岗团队负责外卖业务,实行生产、打包和配送人员一条龙测温消毒措施,启用无菌打包和配备安全安心卡等各项安全措施,确保外卖食品安全有保障,安全有迹可循,让消费者吃得健康放心。

为方便消费者订餐,广州酒家还推出多种预约方式。除了已有的电话订餐,广州酒家积极与外卖平台合作,推出“无接触”送餐;开发微信订餐小程序,方便消费者微信预约,到店自提。

除了餐饮板块,广州酒家在食品制造板块也加快脚步,复工生产速冻点心、腊味西点等多类美食。“从年初二开始,工厂便已加班加点生产速冻点心,全市200多家利口福门店春节不打烊,从年前到现在持续营业。”广州酒家方面表示,在严格保障防疫安全的情况下,该公司主要生产基地目前已全面复工,将尽力满足消费者对其速冻食品、西点、腊味等产品的需求。




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